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餐廳明火屢屢釀災，明火定義為何？多數餐廳搞不清界線在哪裡。台北法國餐廳

「保溫的酒精燈或小蠟燭算不算烹調用火？蒸魚、腸旺、魚翅，還是熱茶能不能上火？」、「火焰噴槍算不算明火表演？以後難道不能在客人面前燒炙握壽司，甚至是烤布蕾？」、「愛爾蘭咖啡還要不要點火？以後花式調酒該怎麼辦？」許多餐飲業者及台北法國餐廳聽聞立法院初審通過明火秀禁令議論紛紛，因為無論中餐或西餐，明火上桌稀鬆平常。台北法國餐廳

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無論週間下班後或是週末享輕鬆，不管是戀愛中的青年男女、還是一家老小共聚一餐，抑或是三五好友相約解饞聊近況，去那一家法國餐廳好呢？要嚐高級又美味的法國餐廳，是個放鬆的選擇，且許多法國餐廳常有為顧客特別設計的美味實惠套餐。

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